お菓子ラボ　クークル　OKASHILABO KUKULU

初めて、移住相談へ訪問した際、
大阪から移住されて
宝石のようなケーキを作っている
ケーキ屋さんがある
と教えてもらいました。

　砂糖・人口甘味料不使用(オーガニックチョコのみ有機砂糖含む)
　淡路島産放し飼いたまご、
　よつ葉乳製品、
　熊本産在来種の小麦粉使用の洋菓子店。

お店までの道が狭いので、
行く時には、注意が必要です。

道順は、Instagramの上のところを確認下さい。

駐車場から見たお店の外観です。

扉がひとつあるだけで、
店内の様子は全く見えません。

店内は広くないため、
2組ずつの入店制限があります。

今はコロナの影響もありです。

店内から海側を眺めた景色です。

海が見渡せていいですよね。

植物たちとともに、
パンフレットなどが置いてあります。

クッキー関連が並んでいます。

うちもお土産に買っていきます。

さて、本命のケーキは、
こんな感じで、素晴らしい出来栄えです。

本当に宝石のような感じ。

詳細は拡大して、確認してみて下さい。

この時、買ったもの。

イチジクで作られた「フィグ」。

表面はぶどう、中身はチャイの
「チャイレザン」。

別のタイミング、
年末頃に購入したイチゴのケーキ。

見た目も素晴らしいですが、
勿論、お味もとても美味しいです。

そして、天然素材のみで作られていて
体にも優しい。

何度も通いたいお店ですね！

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2021年3月に行った時の状況です。

午後一くらいのショーウィンドウ。
この後も、続々とお客さんが来店していました。

次に産直へ訪問。
新鮮な地元のいちごをゲット！

宿泊先で食べました。
トムさんは、イチゴのショートケーキ。

いつものポーズ。

最高です。うまうま！！！

そして、お箸で食べてます。笑

ゆうこりんは、タルトフレーズ。

イチゴをパクッ。

うまうま！！！

やはり、安定した美味しさ！

また、通います。