淡路島情報 3月 29 2021 林家 鮓店 tom 岩屋にある林家鮓店。 2020年8月に行きました。 お魚屋さんと一緒に開いているお寿司屋さんです。 そのため、ネタは新鮮で、とても美味しいです! ⇒ 淡路島 林屋鮓店 淡路島で、淡路島の魚を、淡路島の価格で 林屋は創業80年以上、 地元の魚屋として始まりました。 … 続きを読む
淡路島情報 3月 20 2021 淡路島 赤ウニ vs 積丹半島 バウンウニ、ムラサキウニ 新鮮生うに食べ比べ tom 食いしん坊のトムとして、 お魚系は大好物! 海鮮ものの中でも、 「雲丹 うに」は もの凄くピンキリの差が出る感じがします。 そこで、今回は、 淡路島の赤ウニと、 北海道 積丹半島のバウンウニ、ムラサキウニの 新鮮な高級生うにの 食べ比べレポートをしたいと思います。 &nb… 続きを読む
淡路島田舎暮らし 2月 26 2021 移住先検討 壱岐島 tom 田舎暮らしの憧れということで、 移住先を色々検討しました。 そして、長崎県 壱岐島も検討してみました。 島内で自給自足が可能で、 地元の新鮮な美味しい食べ物が 食べられるところが非常によいです。 緑豊かで、景色も海が眺められ、 島内に温泉もあり、とても良いと思います。 &… 続きを読む